Фастфудный гигант запускает спин-офф под брендом CosMc. Первая точка в пригороде Чикаго уже работает, еще несколько планируют запустить в Иллинойсе и Техасе до конца года. А дальше посмотрят на результаты теста.

Новые заведения, судя по всему, будут работать в формате Grab&Go. Фокус будет на кофейных, десертных и витаминных напитках, которые будет дополнять лаконичное меню еды и десертов (некторые позиции взяты из ассортимента Макдака и МакКафе).

За счет этой концепции компания рассчитывает выполнить две цели:

1. Во-первых, не упустить перспективный сегмент общепита с оценкой около 100 млрд долларов и более высокими темпом роста и маржинальностью по сравнению с casual dining.

2. Во-вторых, решить проблему "3-часовой просадки" (3 p.m. slump) - промежутка между обедом и ужином, когда обороты традиционного фастфуда "с булками и мясом" сильно проседают.

Кстати, CosMc (получается, "Космак"?) - это один из "старых" маскотов Макдака, активно применяемый в маркетинге компании в 1980-1990-х годах (на картинке выше). ИМХО, этот робот выглядит не менее стремно и упорото, чем знаменитый клоун Рональд. А клоун Рональд выглядит как гибрид типичного маньяка-педофила и Пеннивайза из "Оно".

Если среди моей аудитории есть кто-то из Иллинойса или Техаса (а вдруг), то напишите в комменты пару строк о впечатлениях, если посетите сие заведеньице.

https://www.theguardian.com/business/2023/dec/07/mcdonalds-cosmcs-retro-chain-texas-trial