Сеть сетей ресторанов

Thras.io и его аналоги, скупавшие продавцов на Amazon, – явный хит докризисного времени. Потом “что-то пошло не так”, у большинства компаний этой категории сейчас серьезные проблемы, но сама концепция жива. Если купить много малых бизнесов по оценке в X прибылей, то их объединение можно объявить венчурным стартапом с оценкой в тот же X, но уже выручек. Такая овчинка стоит выделки.

Американский #стартапдня Founders Table Restaurant Group – “Thras.io для ресторанов”. Его цели – сети с сильной авторской составляющей и душой основателя, но уже полноценные бизнесы, а не заведения, где владелец и официантом подработать может. Founders Table покупает большую долю, но не всю компанию. Изначальный основатель остается у руля и продолжает развивать бренд и кухню, а менеджеры из холдинга берут на себя оптимизацию операционки, бухгалтерию, закупки и подобное.

На данный момент стартап объединяет 4 сети. В самой крупной из них 66 точек, в самой маленькой 5. Недавно Founders Table привлек новые 30 миллионов долларов инвестиций, так что покупки точно будут продолжаться.

https://www.founders-table.com/

repost

29

input message

напишите коммент

еще контент в этом соообществе

войдите, чтобы увидеть

и подписаться на интересных профи

в приложении больше возможностей

пока в веб-версии есть не всё — мы вовсю работаем над ней

сетка — cоциальная сеть для нетворкинга от hh.ru

пересекайтесь с теми, кто повлияет на ваш профессиональный путь