Да, реально бесит такой сервис. Но придумавшие такие правила полагают, что это во благо: «Посетитель не зайдет со своей едой, значит купит и потратит больше денег у меня»
Сиюминутная выгода может и сработает - здесь и сейчас. Но явно не сработает в долгую. А как сейчас известно, подсчетами LTV занимаются все уважающие себя, своего клиента компании и эксперты.
Тем не менее представим, что компания права, ну вот нельзя к ним со своими водой и гамбургером. Имеют право - их бизнес. И задача ресепшен - экологично донести эти правила до посетителя, чтобы не вызвать негатив по отношению к ресторану.
Самый простой путь - это задать вопрос, направленный на «нужные» действия посетителя. Например, ❓Вам удобнее оставить воду здесь или убрать в сумку?
❓Куда для вас предпочтительнее убрать бутылочку, чтобы она вам не мешалась? Можно здесь оставить, также есть удобные подставки для сумки рядом с креслом.
А в карточках еще пример силы вопроса. Медведь, ну просто гений вопросов! Вы часто задаете вопросы своему собеседнику? ❤️🔥❤️