Дизраптор
11.06 · ред.
Намажьте кофе на бутерброд
Один из главных дизраптов в истории - это кофе. Сначала бодрящий напиток завоевал сердца исламских народов, став легальной альтернативой алкоголю. Потом этот продукт завоевал весь мир. От 70% до 80% американцев пьют кофе каждый день: https://clck.ru/3BCZA3 В 2020 г. кофе стал популярнее чая в России: https://clck.ru/3BCZER Даже в традиционно чайном Китае у этого напитка весьма мощные позиции - большинство жителей Поднебесной пьют кофе как минимум каждую неделю, и тренд явно растущий: https://clck.ru/3BCZJj
В мире придумали много способов потреблять кофе. Шоты или лонги, с молоком или без, холодный и горячий. Хоть лавандовый раф на альтернативном молоке, что угодно.
Однако, у кофе есть важный недостаток - этот напиток весьма требователен в приготовлении. Растворимую бурду в расчет не берем. Чтобы сделать любой нормальный кофе, нужно иметь кое-какое оборудование. Как минимум - любое приспособление для согревание воды и емкость для заваривания. И в некоторых жизненных ситуациях такая роскошь недоступна.
На этом решил выехать швейцарский стартап No Normal https://nonormal.com/ Они сотворили кофейную пасту, состоящую из смеси арабики с натуральным сахаром.
Пасту можно употреблять по-разному. Можно развести в горячей/холодной воде и получить обычный кофе (стартап заявляет, что существенно лучше растворимого). А можно выдавить на кусок хлеба, крекер или прямо в рот, чтобы быстро получить утреннюю дозу кофеина.
Один тюбик стоит около 18 баксов, хватает примерно на 20-25 чашек.
Вообще, No Normal позиционируется как кофейная альтернатива для путешественников и всяких аутдорщиков. Но на мой взгляд, еще перспективнее может быть другой сегмент - военные. В армейских ИРП и сейчас есть кофе. Но, во-первых, это растворимая шняга, а во-вторых, не во всех ситуациях в армии получится его заварить. Так что, военным может быть крайне актуально. А объемы и регулярность спроса от армейских закупщиков смешно сравнивать с розничными продажами любителям ходить в походы.
еще контент в этом сообществе
еще контент в этом соообществе
Дизраптор
11.06 · ред.
войдите, чтобы увидеть
и подписаться на интересных профи