Ну начинаю рассказ про путь к успешному успеху😜 Сначала расскажу о кондитерской с которой мы к этому успеху идем) СЛАДКОЕ ТАКОЕ это современная кондитерская с концептуальными десертами формата «с собой». От остальных мы отличаемся нестандартным форматом авторских десертов и большим разнообразием вкусов. Все кто из Екатеринбурга приходите познакомиться в ТЦ Гринвич✨

С мая этого года мы начали работу над корнером кондитерской «СЛАДКОЕ ТАКОЕ» в ТЦ Гринвич. За это время мы спроектировали обучение для барист, провели аттестацию по обучению, оформили планограмму для витрины с десертами, подобрали новую униформу. Потому что решили что начинать изменения в первую очередь нужно изнутри🙌 В результате проведенной работы повысилась вовлеченность сотрудников в работу кондитерской, а самое главное продажи выросли на 20% в сравнении с предыдущими месяцами с начала этого года. Мы с собственником сошлись на мнении что на увеличение продаж в первую очередь повлияла правильная и продающая выкладка десертов на витрине.

Дальше по плану развития НАШЕГО МОЩНОГО БРЕНДА идет формирование четкой коммуникационной стратегии, разработка стиля и активное ведение аккаунта в Нельзяграмме, и наверное стоит начать задумываться о качественном маркетинге. Пока мы задумываемся только над системой лояльности😅

А вы как считаете нужна ли кондитерской система лояльности?