Все просто - договор с заказчиком. Где четко прописаны все аспекты авторского права и ссылки на НА.

А какая цель? Частенько корпораты хранят разработки в opensource, компаниям обычно нужны не набор наработок, а полностью обслуживаемый, развёрнутый и поддерживаемый продукт. Решение которое просто подключил и оно работает

Продукты защищаю в холодильнике

Никак.

Да еще нужно свой контент на право использования проверять, чтобы не застрять в судах.

Спасибо за развёрнутый ответ

Ну во-первых нужно подготовить документацию на использование ПО с указанием лицензии. Пройти антиплагиат проверку. Затем зарегистрировать в реестре торговый знак и/или право на интеллектуальную собственность. Затем зарегистрировать в реестре отечественного ПО. Упражнение повторить для всех юрисдикций зарубежных стран. Теперь можно заводить продажника и писать скрипт собирающий плагиат на твое ПО и нанимать юристов для судов.