За все не скажу, а в девелопменте обязательно

Обычно (в мире) продакт это маркетолог

нужен точно, но не всегда прям сильный. иногда хватает теоретической базы

Тут зависит от продуктов которые он ведет. Если его команда делает проект на аутсорс без технических знаний он банально не сможет просчитать часы работы своих специалистов и по каждому вопросу будет отвлекать разработчиков.