🍊Aperol Spritz

Пятница — это время, когда мы, как ответственные работники, в спешке закрываем и доводим ума свои недельные урожаи труда, закрывая все активные таски, чтобы во второй половине дня начать отдыхать.

Я недавно столкнулась с интересной анкеткой: составить список, начинающегося на первую букву своего имени (в комментариях написала). И что ты думаешь? На ум мне пришел Апероль Сприц — этот коктейль с захватывающей историей, уходящей корнями в 1919 год. Изначально Сприц подавали без добавления Prosecco, который стал частью рецепта позже, добавив напитку особую популярность.

К его широкому признанию немало способствовал кинематограф, а самим итальянцам не нужны дополнительные усилия, чтобы продвинуть напиток, его продают на каждом углу, даже в холодное время года. Мы были этой зимой в Риме и поверь, даже в фалафельном киоске тебе подадут идеальный Сприц, даже могут налить в стакан со снежинкой. Говорят, что в Венеции каждый день выпивается более трех тысяч порций, хотя это, конечно, нуждается в подтверждении.

Каждый раз, когда я посещаю Европу, не упускаю возможность внести свой вклад в повышение продаж этого напитка, и московское лето с Aperol Spritz в руках кажется чуточку более итальянским. Если планы на вечер позволяют, предлагаю тебе создать свой собственный Сприц прямо у себя на кухне. Настроение улучшится гарантированно, а рецепт ищи в картинках.

Любишь оранжевый коктейль? Настя в шляпе