Подготовить программу микрообучения блоками по 5-7 минут и системой контроля развития ЗУН и отметкой достижений, для мотивированных сотрудников - расширенные блоки.

Зайти с вопроса рабочим: "Кто хочет вырасти по карьерной лестнице? Потребуется вне рабочего времени уделять время на учебу, так же часть рабочего времени (например, 2-4 часа так же уделять обучению), взамен будет повышение оплаты труда и прочие положительные моменты."

Кто согласен, тот уже заранее замотивирован и будет уделять этому время, как рабочее, так и вне рабочего.

Щадящий вариант: обучать по одному. Это долго, но в моменте издержек меньше.

Если имеется ввиду, обучить действующего сотрудника на бригадира, то постепенно делегировать часть обязанностей бригадира, по нарастающей, предполагаемым кандидатам на данную позицию. Закрепить ответственное лицо по оказанию взаимодействия и оценки качества выполнения на контрольных точках, для корректировки обучаемого

Если график работы вахтовый, то я бы предложил организовать обучение в период вахтового отдыха с оплатой данного периода по среднему

Как приготовить яичницу, не разбив яйцо?)