Дайджест последних событий в ресторанной сфере⬇️

📌Клиенты Яндекс Еды теперь могут создавать и делиться собственными подборками ресторанов, а также сохранять рекомендации других пользователей. Для ресторанов попадание в коллекции — это шанс увеличить количество заказов и привлечь новых гостей.

📌В кафе и ресторанах России захотели устраивать дополнительные проверки после массовых отравлений. Союз потребителей РФ захотел, чтобы заведения общепита и производителей продуктов проверяли каждые 3 года на соответствие санитарным нормам. 

📌Брют впервые обогнал по производству полусладкое. В этом году впервые за всю историю современной России сухое по масштабам производства обогнало полусладкое игристое.

📌По каким критериям сейчас выбирают ресторан, сколько едет курьер, какая целевая аудитория служб доставки и что такое Ultima Guide, рассказали участники конференции Тема еды в Петербурге.

📌Выдавать клиентам бумажные чеки станет необходимо до момента расчета. Новый закон также даёт право гражданам отказаться от получения кассовых чеков на телефоны или почту, либо поменять эти данные. Изменения вступят в силу с 1 марта 2025 года.

@restosekta