⚡️ Новая разработка для длительного хранения овощей

Новосибирский государственный технический университет НЭТИ разработал биогель, увеличивающий срок хранения овощей и фруктов в четыре раза. Продукт безопасен и состоит из натуральных полимеров.

Гель создаёт тонкую защитную плёнку на поверхности плодов, позволяя увеличить срок хранения при комнатной температуре. Биогель востребован среди частных хозяйств, агропромышленных компаний и торговых сетей.