Думаю, вы уже знаете не один способ обойти замедление ютуба, да и говорят, что в ближайшее несколько дней эта история закончится. Но если вдруг вы всё ещё #недовольны скоростью и не можете смотреть видосы, то есть вот такая штука. Работает шикарно, устанавливается и запускается просто.

Если коротко: наиболее распространённый подход к блокировке и замедлению ресурсов это технология DPI, которая умеет анализировать сетевой трафик на нескольких уровнях и может его замедлять/блокировать/перенаправлять и т.д. "Анализировать сетевой трафик? Там же всё зашифровано и нельзя извлечь почти никакой инфы" - скажите вы и будете абсолютно правы, но эвристический анализ довольно точно позволяет определить на что эти данные похожи. По сути это как shazam только для сетевого трафика. Как с этим делом борется GoodbyeDPI можно почитать в ридми проекта.

P.S. Не готов гарантировать, что там нет майнеров/троянов/вирусов - исходники не смотрел, да и не пойму я там ничего. Но проект существует давно, звёзд на гитхабе много, негативных отзывов не слышно. В общем, я использую. А чем вы пользуетесь?