Starbucks теряет позиции как лидер на рынке кофе — недавно в WSJ вышла статья о том, как изменилось восприятие компании.
Клиенты всё чаще жалуются на постоянный рост цен, недовольных сотрудников и долгие ожидания. Утренние часы пик превращают кафе в переполненные залы, а приложение обещает семиминутное ожидание, которое часто затягивается до 15-20 минут. К тому же, на рынке появляется всё больше альтернативных вариантов концепций, особенно в Китае, который Starbucks считает ключевым направлением для роста.
Всё это привело к снижению заказов в США на 6% за последний квартал, и это может быть только началом. Несмотря на попытки удержать клиентов с помощью скидок и акций, Starbucks теряет свою культурную значимость. Последняя надежда — новый генеральный директор Брайан Никол, чей контракт оценивается в 113 миллионов долларов, что делает его одним из самых высокооплачиваемых руководителей в стране.
Среди множества задач перед компанией стоит и изменение предпочтений поколения Z. Если раньше кофе из Starbucks был символом статуса, то теперь для подростков на первый план выходят цены, качество обслуживания и атмосфера заведения.
Как думаете, справится команда Starbucks с такой задачкой?