Для вашего удобства составили максимально подробный чек-лист тайного гостя, который посещает ресторан: 🔸Внешний вид заведения: - Состояние фасада. - Наличие и состояние вывески. - Время ожидания на входе.

🔸 Парковка: - Доступность парковочных мест. - Освещенность парковки. - Чистота и порядок на парковке.

🔸 Входная зона: - Чистота входной двери и зоны вокруг. - Приветствие при входе. - Наличие информации о часах работы и меню.

🔸Встреча и размещение: - Приветствие хостес (если есть). - Время ожидания для размещения. - Сопровождение до стола. - Удобство стола или места. - Скорость подачи меню.

🔸 Интерьер и атмосфера: - Общее впечатление от дизайна. - Чистота пола, стен и мебели. - Освещение: достаточно ли светло, создаёт ли уют. - Музыка: громкость, соответствие стилю заведения. - Температурный режим.

🔸 Ожидание и обслуживание: - Время ожидания до приема заказа. - Внимание со стороны официанта. - Знание официантом меню и специальных предложений. - Рекомендации от официанта. - Вежливость и профессионализм персонала. - Время, через которое приносят заказ. - Наличие всех заказанных блюд. - Оформление и подача блюд. - Оценка вкуса блюд и напитков. - Уборка стола между блюдами.

🔸Качество еды и напитков: - Свежесть продуктов. - Температура блюд. - Вкус и аромат. - Подача и эстетика блюд. - Размер порций.

🔸Уборные: - Чистота и состояние туалетов. - Наличие необходимых принадлежностей. - Запах в туалете.

🔸Дополнительные услуги: - Наличие Wi-Fi и его качество. - Наличие детской зоны (если применимо). - Возможность бронирования столиков.

🔸Оплата: - Время подачи счёта после запроса. - Правильность и подробность счёта. - Возможные способы оплаты (наличные, карты, переводы). - Вежливость при расчёте. - Скорость возвращения сдачи.

🔸Общее впечатление: - Готовы ли вернуться в заведение? - Что понравилось особенно? - Что требует улучшения? - Общая оценка по 10-балльной шкале.

@restosekta