Про экскурсию в Сулакский каньон уже писал, поэтому расскажу про экскурсию в Дербент. При планировании отпуска в Дагестане одним из вариантов мест проживания был Дербент, но прочитав несколько отзывов о канализации сливаемой в море рядом с пляжем мы решили остановится в Каспийске. Но быть в Дагестане и не побывать в самом древнем городе, в котором проводят экскурсии на Дербентский завод игристых вин и на Дербентский коньячный комбинат, было бы глупо. Дербент нас встретил узкими улочками, домами в восточном стиле, обилием деревьев и своей древней красотой. Город можно поделить на несколько зон: старый город, который находится под охраной государства, город моложе, в котором нет зданий выше 3 этажей, и новый город с новостройками. Первым делом мы посетили старый город и крепость Нарын-кала. Местные гиды провели нам экскурсию по старому городу. После обеда мы отправились на экскурсию по Дербентскому коньячному комбинату. Нам рассказали историю комбината, технологию изготовления напитков. Провели дегустацию некоторых видов продукции. На следующий день отправились посмотреть на гиганта - экраноплан "Лунь". Он находится в 25 км от Дербента в будущем парке "Патриот". Сейчас там ведутся работы по строительству инфраструктуры. К концу 2027 года планируют сделать набережную от Дербента до парка "Патриот". На обратном пути местный таксист завез нас на пляж. Это был самый лучший пляж и самое теплое море. Честно сказать уезжать от туда не хотелось, но экскурсия на Дербентский завод игристых вин ждать не будет. Пообедав мы отправились на завод. Там нам показали места производства шампанского, цех розлива и подвал выдержки вина. Провели дегустацию тихих вин. На полках подвала нашел своего виноградного ровесника: портвейн изготовленный из винограда урожая 1984 года. Посетителей экскурсии на ДЗИВ было почти в два раза больше, чем на коньячный комбинат, многие люди не знали про второе винодельческое производство Дербента. После всех своих приключений мы поняли, что нужно было половину отпуска провести в Каспийске и половину в Дербенте. Продолжение следует....
