ТОП-6 продуктов, опасных для печени. Часть 1

В составе многих продуктов есть ингредиенты, которые разрушают печень. Хочу, чтобы вы знали о них и могли легко распознавать. Помните, что наше тело здорово примерно настолько, насколько здорова наша печень.

6 продуктов, опасных для печени

1️⃣ Соевый изолят — выделяется из соевого белка с помощью гексана — токсичного растворителя, который губит печень.

2️⃣ Фруктоза — скрывается в сладких газировках, «здоровых» сиропах (агава, финиковый), фруктовых соках, промышленных десертах и даже фруктах, быстро превращается в жир и перегружает печень. — в избытке приводит к ожирению печени, диабету и проблемам с сердцем.

3️⃣ «Плохие» растительные жиры — не все растительные жиры одинаково полезны: маргарины, гидрогенизированные масла (хлопковое, рапсовое) в фаст-фуде и многих полуфабрикатах вызывают воспаление в печени, повышают «плохой» холестерин и риск атеросклероза.

4️⃣ Сывороточный протеин — безжировой концентрат перегружает печень, которая вынуждена перерабатывать большое количество азотистых соединений.

5️⃣ Мальтодекстрин — дешевый подсластитель в спортпите, протеиновых батончиках, энергетиках, поднимает сахар и инсулин, вызывает дисбиоз в кишечнике, приводит к неалкогольной жировой болезни печени и инсулинорезистентности.

❕Интересно: ГИ мальтодекстрина (119) > ГИ чистой глюкозы (100)

6️⃣ Глутамат натрия — именно он подсаживает людей на фаст-фуд, усиливает вкус и отравляет печень, токсичен для нервной системы.

В следующей части расскажу, как лучше выстроить свой рацион с учётом этих ингредиентов.