Аналитики рассказали, как россияне выбирают рестораны в путешествии по стране
92% россиян во время путешествий посещают локальные заведения питания, пробуя там как местную, так и привычную кухню.
📌При выборе заведения во время поездки респонденты используют различные способы:
- онлайн-справочники с картами — 52%;
- рекомендации местных жителей — 47%;
- приложения для поиска ресторанов: Tripadvisor, Yelp и другие — 20%;
- рейтинги заведений в интернете, например Where to Eat, — 18%;
- гастрономические гиды — 7%.
❕89% опрошенных россиян хотели бы совершить поездку по России с целью гастрономического туризма в будущем, 78% опрошенных согласились бы задержаться в другом городе ради посещения заведений из гастрономического гида.
