Дайджест постов за сентябрь 🍁

Сентябрь выдался насыщенным на полезные материалы. На случай, если вы что-то пропустили — лучшие посты собраны в этом дайджесте!

⭐️Экспертные посты Что такое матрица метрик и как она влияет на повышение эффективности операционной деятельности? Как обучать персонал ресторана своими силами? Как эмоциональный сервис увеличивает выручку? Что ищет поколение Z в ресторанном бизнесе и как ему это дать? Тезисы о кадровом голоде в ресторанах Эффективная операционная рутина Как распространять корпоративную культуру на франчайзинговые точки 🔝Статьи и кейсы Система обучения в ресторане, при которой стажеры не увольняются: кейс Супры (Владивосток)Кейс ресторанов Арама Мнацаканова Как решать конфликты в ресторане: полное руководство 🎙Вебинары в записи Как проводить пятиминутки, чтобы внедрить стандарты и увеличить средний чек в ресторане? Тайный гость: из инструмента контроля в повышение сервиса и рост выручки Как масштабировать бизнес с помощью команды и маркетинга? Кнут - убийца ресторанов. Как кормить сотрудников пряниками и при этом зарабатывать? Из кандидата в лояльного сотрудника: система найма и адаптации, которая снижает текучку в ресторане 🆕Новости ServiceGuru GuruMarket: Партнеры и Интеграции Новый курс: Стандарты работы Официанта 📣Мероприятия Прямое включение с Megustro Сложные гости и конфликты в ресторане: юридические лайфхаки - прямой эфир с Юлией Вербицкой 3.10 в Адептах сервиса