Вопрос немного не корректно поставлен, во первых в какой стилистике? Это очень важно, от этого можно строить свой путь изучения и инструментарий который надо будет изучать.

Попробуй для начала посмотреть видосы как пончик сделать или простые концепы, а там сам все запомнишь, он не сложный, просто пугающий, но рендер может плохо тянуть в зависимости от компа

Начни со Знакомства и Туториалов, практики. А там от Ценностей и Уровню усваивания. Блендер хороший софт, один из лучших в моделировании.