Какой сыр самый любимый вами?

Сейчас будет длинный комментарий)

В целом люблю сыры и мягкие и твёрдые, главное чтобы были выдержанные (зрелые).

Если речь о пармезане, то желательно двухлетней выдержки. Если сыры с плесенью, белой или голубой, стараюсь их есть ближе к концу срока годности.

Так открывается классное сочетание вкуса, запаха и разности фактур (сверху корочка немного твёрже и с трещетками, а в центре сыр почти жидкий). Сыр а таком состоянии даёт множество оттенков вкуса, но не всем такой вкус нравиться.

Молодой мягкий сыр похож просто на условный творожок и такими нюансами не обладает.

Также есть любимая сыроварня на севере Липецкой области в деревне «Масловка». Бываю там раз в год. Молоко для сыра все своё, а зреет он в погребе, а не холодильнике.

Там производят французский сыр, но тоже люблю, чтобы степень зрелости была 4-6 месяцев.

Я тоже люблю 🧀. Особенно в сочетании мед, сыр и сухофрукты. Ням

Отличное сочетание)

"Гештальты" лучше закрывать как можно быстрее 🙏 Запишитесь на занятие к располагающему тренеру , проживите этот опыт. А дальше, будет видно как поступать.

Мне нравится этот учитель. Я занимаюсь дистанционно по ее методике. Она классная. И там нет сильных скруток. https://t.me/vajrayoga_practice