Способ избежать кассовых разрывов? Простое решение для роста прибыли.
Многие предприниматели упускают важную вещь. Из-за этого у них возникают кассовые разрывы и прочие проблемы.
Хотя существует довольно простое решение.
Ну, простое — это как сказать. Сначала нужно поработать, но потом станет ясно:
☑️ На каких товарах или услугах бизнес зарабатывает и сколько ☑️ Какое направление приносит наибольшую прибыль ☑️ Минимальный объем продаж ☑️ Минимальный средний чек ☑️ Максимальные допустимые расходы на маркетинг
Это помогает оптимизировать процессы, сократить затраты, пересмотреть цены, прогнозировать и увеличивать прибыль.
Речь идет о юнит-экономике, полезной для любого бизнеса и очень наглядной.
Юнит — это единица товара или услуги.
Пример:
В кондитерской можно купить торты, пироги и напитки. Одним юнитом может быть кусок торта с кофе или два кусочка пирога с чаем.
Средний объем покупки можно разделить на три направления: торты, пироги, напитки.
Если пироги оказываются убыточными, стоит искать причину. Может, это связано с продажами со скидкой перед закрытием или слишком большим ассортиментом?
Или себестоимость слишком высока? Вносим изменения в расчет, и сразу видно, как это влияет на прибыль. Ищем способы снизить себестоимость без потери качества.
Может, все столики постоянно заняты, и клиенты просто уходят, не делая покупок? Тогда стоит подумать, как увеличить продажи пирогов навынос.
Так можно проанализировать любое направление, выявить слабые места и усилить их.
Надеюсь, что больше компаний начнет использовать юнит-экономику в своей работе.
· 27.10.2024
Кассовый разрыв прежде всего завязан на сроках. Вы о кассовом разрыве или сокращением издержек? В Вашем примере самое оптимальное решение - это депозит стола. Рабочий инструмент, хорошо себя зарекомендовавший.
0
ответить
коммент скрыт — часть юзеров считает его токсичным или некорректным
коммент удалён