Компании, занимающиеся производством одного типа продукции или группы схожих изделий, могут легко измерять объем производства, опираясь на количество изготовленных единиц.
Однако многие предприятия производят разнообразные изделия, что может затруднить или сделать невозможным нахождение единого показателя для оценки общего объема производства. В таких случаях целесообразно организовать продукцию в группы. Специалисты по маркетингу обычно рассматривают товары с точки зрения потребителя, акцентируя внимание на их функциональности и назначении, в то время как производственные отделы классифицируют изделия по производственным процессам. Поэтому компании должны определить группы товаров на основе сходства в производственных процессах.
Производственный отдел отвечает за обеспечение достаточной производительности для выпуска необходимых изделий, акцентируя внимание на спросе на ресурсы, необходимые для их производства, а не на спросе на сами товары.
Производительность — это способность создавать товары и услуги, что подразумевает наличие ресурсов, необходимых для удовлетворения спроса. В рамках производственного планирования за определенный период производительность может выражаться в доступном времени или в количестве единиц продукции, которые можно произвести за этот срок, либо в денежном эквиваленте, который можно получить. Спрос на товары необходимо преобразовать в спрос на производительность. На уровне производственного планирования, где требуется минимальная детализация, для этого необходимо организовать группы или семейства изделий на основе схожести производственных процессов. Например, для производства различных моделей калькуляторов могут потребоваться одни и те же процессы и уровень производительности, несмотря на различия между моделями. Эти калькуляторы будут относиться к одному семейству изделий.
В течение периода, на который составляется производственный план, кардинально изменить производительность обычно невозможно. В это время сложно или невозможно вносить изменения в оборудование и производственные мощности. Тем не менее, существуют возможности для корректировок, и задача руководства производственного отдела заключается в их выявлении и оценке. Обычно допускаются следующие изменения:
- Нанимать и увольнять сотрудников, вводить сверхурочную работу или сокращенный рабочий день, а также регулировать количество смен.
- В условиях спада деловой активности создавать запасы материалов, а при росте спроса — реализовывать или использовать их.
- Передавать часть работ субподрядчикам или арендовать дополнительное оборудование. Каждый из этих подходов имеет свои плюсы и минусы, и руководители должны выбирать наиболее экономически эффективный вариант, соответствующий целям бизнеса.
Таким образом, процесс производственного планирования имеет следующие ключевые характеристики:
- Горизонт планирования составляет 12 месяцев с периодическим обновлением (например, ежемесячно или ежеквартально).
- Производственный спрос может включать одно или несколько семейств продукции.
- Наблюдаются колебания или сезонные изменения в спросе.
- В рамках планируемого периода не происходит изменений в цехах и оборудовании.
Руководство сталкивается с различными задачами, такими как минимизация материально-производственных запасов, эффективное использование производственных мощностей, высокий уровень обслуживания клиентов и поддержание хороших трудовых отношений.
При разработке производственного плана можно использовать три основные стратегии:
1. Стратегия преследования (удовлетворения спроса); 2. Равномерное производство; 3. Субподряд.
Внедрение этих стратегий может значительно повысить эффективность производственных процессов и оптимизировать использование ресурсов. ERP-системы помогают интегрировать данные о производительности, спросе и ресурсах, что позволяет компаниям более точно планировать и управлять производственными процессами, снижая затраты и повышая уровень обслуживания клиентов.