**ОТЛИЧИЯ FADS1 (Δ5-десатураза) И FADS2 (Δ6-десатураза)

В** ДНК-тесте генетической лаборатории АЛЛЕЛЬ мы можем увидеть ген FADS2.

В ДНК-тесте генетической лаборатории MyGenetics мы можем увидеть ген FADS1.

Оба фермента работают практически идентично. Однако есть отличия!

В чем отличия в ферментах?

Смотрите схему ☝️☝️☝️

На основе этой схемы можно проследить отличия между ферментами Δ5-десатуразы и Δ6-десатуразы:

❗️Δ6-десатураза:

👉🏼Катализирует начальный этап превращения линолевой кислоты (омега-6) в γ-линоленовую кислоту (GLA) и альфа-линоленовой кислоты (омега-3) в октадекатетраеновую кислоту.

👉🏼Обеспечивает ввод двойной связи на этапе, предшествующем действию элонгазы.

👉🏼Важна для начала синтеза длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот.

❗️Δ5-десатураза:

👉🏼Преобразует дигомо-γ-линоленовую кислоту (омега-6) в арахидоновую кислоту и эйкозатетраеновую кислоту (омега-3) в эйкозапентаеновую кислоту (EPA).

👉🏼Участвует в более позднем этапе биосинтеза, после действия элонгазы.

👉🏼Ключевая роль в синтезе эйкозаноидов, которые регулируют воспалительные процессы.

‼️Получается, что Δ6-десатураза (ген FADS2) выполняет начальную десатурацию, а Δ5-десатураза (ген FADS1) завершает процесс для получения конечных продуктов омега-3 и омега-6 серий.