Спасибо за ответ. И то и другое. Как учитывать фактическое отработанное время и не попасть с надзорными органами. Если фактически нужна работа без выходных 21 день подряд потом 7 выходных. Ведь это противоречит требованиям для водителей. Или есть нюансы?

Не вижу противоречия. Режим труда и отдыха с точки зрения охраны труда у вас учитывается по тахографу, остальное закрываем ненормированным рабочим днём. Суммарно за месяц - не более утвержденного законодательством норматива.

Ну есть же требования к работе водителей в соблюдении их рабочего времени и времени отдыха. А по факту это не получается.