P.S. Для «Баки!» же последние несколько сезонов я редактирую сразу видеоверсию. Причем в формате комментариев по таймкодам, без софта вообще.

А для аудио мы просто выводим готовые дорожки без эффектов (вжухов, переключения картинок и вот этих наворотов для видео).

Это не очень хороший подход, потому что аудио можно почистить гораздо лучше, чем видео. Но это экономит время и силы.