Эксперты винной индустрии рассказали о главных трендах, которые стали самыми актуальными в этом году🍷 📌Снизилась популярность мощных, насыщенных вин с высоким содержанием алкоголя. Современные красные вина больше не стремятся впечатлить интенсивностью танинов, а белые — маслянистостью и плотностью. В моде баланс и свежесть.

📌Безалкогольные вина стали более популярными. Виноделы используют инновационные технологии, чтобы удалить алкоголь, не теряя вкусовых качеств напитка.

📌Выросло число поклонников натуральных вин, в России этот продукт стал нишевым. Их популярность объясняется стремлением к аутентичности.

📌Любители вина больше не гоняются за великими кюве с огромными ценниками. Теперь в центре внимания — фермерские вина из небольших хозяйств.

📌Вырос уровень экологической осознанности производителей вина. Винодельни внедряют практики устойчивого земледелия, минимизируют использование химии в виноградниках и даже переходят на возобновляемые источники энергии.

📌Вырос спрос на вина в банках.  Сегодня это полноценный сегмент, который предлагает продукт для фестивалей, пикников и вечеринок