Посетив в Казахстане, а именно в Астане, около 8 ресторанов за три дня сложилась следующая картинка:

✨люди там очень гостеприимные и это очень радует ✨сервис, к сожалению, на низком уровне. Например, официанты могли передавать блюдо на противоположную сторону стола через весь стол. Было также много и других нюансов ✨10% за обслуживание от чека уже не про сервис. При этом это цена не за обслуживание официантом ✨еще у них слабо развита культура и этика в общении в гостями.

После поездки к ним я стала делить сервис на три основные части: гостеприимство, сам сервис и его стандарты и отдельно этика. И пока что придерживаюсь именно этого подхода 🙌

Были ли у вас интересные истории про сервис? Делитесь в комментариях 😉