ЕСТЬ ЛИ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ У МОРКОВИ?

Противопоказаний у моркови практически нет, НО возможны:

⏺Аллергия - встречается редко

⏺Перекрестная реакция на морковь - у людей, страдающих от аллергии на пыльцу полыни, одуванчиков, березы, ивовых деревьев (из-за того, что белки, содержащиеся в моркови, схожи с белками в составе пыльцы)

⏺Вздутие живота - из-за клетчатки (обычно при употреблении большого количества моркови)

⏺Ложная (каротиновая) желтуха - кожа окрашивается в желтый цвет

Может возникнуть при избыточном употреблении моркови или у детей, когда в прикорм вводят пюре из моркови и других желто-оранжевых продуктов

Это состояние неопасно, но является поводом для визита к врачу, чтобы выяснить причину желтухи