Apple, потому что нравится одна экосистема при использовании устройств бренда

Мерседес или БМВ?)

Сложный вопрос (без придирок), смотря для каких целей и для какой аудитории? Начну тогда с себя. Ввиду профессии, удобнее все же пользоваться андроидом, т.к. приложений для работы с текстом и сканами побольше (чисто личное наблюдение), плюс, телефон на андроиде, удобнее использовать, как хранилище документов. П. С. Возможно я с ios не разобрался до конца, поправьте меня.