Немного отойду от темы и добавлю яркого и вкусного желтого 🥮
Вчера был старый Новый год, поэтому я решила испечь пирог и как вы думаете с чем? Главный символ Нового года и без чего не обходится новогодний стол - мандарины🍊
Пирог получился красивый и тесто обалденно вкусное, НО вот печаль - мандарины горчат 😞
Решила я выяснить причину горечи и начала искать ответ на просторах интернета. Оказывается я не одна такая, кто огорчился горечи мандарин после выпечки.
Может быть все дело в несладких мандаринах или потому что они с косточками, но итог один: мандарины лучше кушать в свежем виде, а не использовать в выпечке.
Кто-нибудь готовил с мандаринами и горчило ли у вас?
