В начале 2000х в Сочи работало кафе «Простоквашино». Аутентичное заведение с телегой в зале и коровой висящей под потолком. Но самое интересное, на что я обратил внимание, это колодец на втором этаже

Сразу возник вопрос: «Зачем он здесь нужен?»

Ответ я узнал во время банкета. Официант приняв заказ подошел к колодцу и начинал опускать ведро вниз. Спустя какое-то время, поднял его обратно. В ведре лежало несколько бутылок алкоголя засыпанных льдом

Секрет прост. Колодец вел в подсобное помещение, где персонал мог формировать и отдавать заказ. А перед гостями оставляли ведро со льдом, где охлаждались напитки во время мероприятия

Как вам такое решение?

❗️Больше интересного на моем ТГ канале: Мороз Андрей | https://t.me/restoBYm