Совет дня: поставить хоткей на создание нового гугл-дока

Добавляйте в закладки браузера ссылки:

doc.new sheet.new form.new

Теперь при нажатии вы получите пустой документ/таблицу/форму, и не надо делать лишних кликов. Пользуйтесь!