Может потому, что, как и у множества выпускников в любой профессии, у вас нет уникальности? К тому же и для вас это неплохой опыт видения стороны соискателя.

Начните с позиции сорсера.

Мне кажется это не сложно. Просто надо знать с чего начать. Можно с рекрутинга, например, а развиваться уже в сторону HR

Мне кажется не только HR. Довольно сложно найти любую работу в it. Однако это не повод расстраиваться! Пусть это будет вызовом для вас. Вы все сможете, в поисках желаю удачи и терпения!!