В России вскоре появится гастрономическая карта регионов. «Аутентичное меню нашей страны насчитывает 215 уникальных продуктов питания и напитков из 73 регионов. Навигатор Роспатента станет удобным пособием для составления гастрономических туров по РФ для путешественников и гурманов». 🗺Выделение аутентичных блюд, закреплённых за конкретными территориями, привлекает внимание путешественников и способствует созданию новых туристических маршрутов. Гастрономический туризм всегда был популярен в России, и сейчас это направление продолжает набирать обороты.

🔸Для ресторанной сферы такая гастрономическая карта — отличная возможность выделиться, предлагая уникальные блюда, а также установить сотрудничество с местными производителями.

А что вы думаете об этой инициативе? Повлияет ли она на бизнес?