Начинаю знакомить вас с теми, кто работают на позициях мечты и о реальных задачах, с которыми сталкиваются креативщики, пиарщики и бренд-менеджеры. Думаю, у всех есть некоторые стереотипы по поводу «креативных» профессий и я хочу, чтобы ваши ожидания не били сильно по реальной, но не менее прекрасной жизни ;)

Суть рубрики проста: 1. Полное название позиции 2. Главный миф, который хочется развеять о своей професиии 3. Кому точно НЕ надо идти в эту профессию. 🔡 Саша — бренд-менеджер в Турандот и Матрешке, PR-менеджер в Share bistro.

🔡До сих пор в медиа и в общем понимании, пиарщик — это платный повеса, который терроризирует журналистов питчами и периодически рекламируют светится в хронике. Как донести, что PR— это порой такой же офис, трудовая рутина и банально тяжелая сфера. Какой бы миф о своей работе ты сама бы развеяла в первую очередь?

— Я бы сказала так, обычно все участники бизнеса считают, что весь отдел маркетинга - бездельники. А в ресторанах больше пиарщиков персонал ненавидит только блогеров и журналистов, которые приходят по депозиту.

К сожалению, мало кто из персонала понимает, что поток гостей, успешность проекта и количество чаевых напрямую зависит от эффективной работы пиара и маркетинга.

Еще одно распространенное мнение со стороны, что вся работа ресторанного пиара состоит в том, чтобы есть, пить и вращаться с бокалом на светских мероприятиях. На самом деле, 80% рабочего времени ты просто сидишь за компьютером или проводишь съемки, а поесть можешь первый раз только в середине дня или к вечеру. На работе ты можешь заниматься не только своими прямыми обязанностями, но и бесконечно тушить пожары, мыть полы или выступать психологической помощью. В ресторанном бизнесе все очень творческие и интересные, но при этом очень нервные и эмоциональные. Так и живем!

🔡****Кому противопоказана работа в PR и коммуникациях?

Тем, кто не любит и не хочет общаться с людьми. Вся наша работа - бесконечная коммуникация.

⏮А ещё Александра ведет бомбический канал о культуре и искусстве, и немного показывает закулисье работы в огромнос ресторанном холдинге — Саша Суралмаша ⏭