Cyber Dacha
16.02
Контроль плесени на поверхности сыра
С первой попытки не удалось сдержать активное развитие на поверхности. Хотя солил знатно. Возможно, надо влажность уменьшать, чтобы подсохло или меньше спор добавлять, чтобы на поверхности они не успели напрорастать за первые дни, пока корка образуется.
еще контент в этом сообществе
еще контент в этом соообществе
Cyber Dacha
16.02
войдите, чтобы увидеть
и подписаться на интересных профи