Новости из мира гостеприимства ⭐️ 1️⃣ Яндекс Еда опубликовала лонг-лист ресторанов-претендентов попадания в Ultima Guide по Казани 2️⃣ Эрмитаж и «Магнит» выпустили книгу «Архив придворного гастронома" очерками и рецептами трапез российского императорского двора 3️⃣ В России изменили нормативы по гостевым домам 4️⃣ Ресторанам дадут 4 месяца без штрафов на внедрение новой системы расчета гостей 5️⃣ За счет чего и как растет популярность фудхоллов?
🔹Расскажем о системе найма и адаптации, которая снижает текучку в ресторане, на бесплатном вебинаре 13 марта!