В России запускается первый Национальный гастрономический конкурс «Лавры».

🔸Основная задача проекта — выявить талантливых специалистов, которые смогут стать звёздами гастрономической сферы страны.

Условия участия: - конкурс открыт для поваров, шеф-поваров, су-шефов и бренд-шефов, не достигших 30-летнего возраста - отборочный этап проходит с 3 по 25 марта, желающие могут подать заявку на участие по ссылке - будет выбрано 16 участников, их пригласят в Геленджик за счёт организаторов для участия в полуфинале и финале, которые запланированы на 23-26 апреля

📌Судейская коллегия будет состоять из известных шеф-поваров и гастрономических экспертов, имеющих опыт участия в международных конкурсах. Победитель получит стажировку в одном из престижных ресторанов Азии.