Вы точно не были к этому готовы, но я вам гарантирую что это лучшие полчаса за всю неделю. И уж точно самые полезные. Итак, запись доклада "Физика на кухне: варить или парить?" случившегося в рамках научно-познавательной конференции “Пропаганда популяризации”. А если по простому, то это про физику варёных пельменей на серьёхных щщах. С логаримфами, термондинамикой и дифурами выясняют как вычислить время необходимое для приготовления сферического куска мяса, почему варится быстрее чем парится и как найти универсальную формулу кулинарии. https://vk.com/video-222947497_456239071