Обзор двух gose-амброзий азиатской кухни «Том-Ям» и «Кимчи»

Новые объекты масмаркет-крафтового пива на дегустации. Решил пройтись по азиатской суповой кухне. Нашлись баночки с живительным gose-нектаром в «Перекрёстке», где значительно увеличен ассортимент подобной продукции. Стоимость «супов» — по 249₽. Что почти в 2 раза дешевле, чем в специализированных крафтовых магазинах.

🥘 Корейский «Кимчи» Традиционное корейское блюдо в пивной gose-упаковке. Как и одноименный суп имеет небольшую приятную кислинку и остроту перца на языке. Пьется достаточно легко, даже несмотря на перец, который совокупляет язык. Пьешь, плачешь, но вкушать томатную амброзию переставать не хочешь. Из «минусов» отмечу отсутствие многогранности вкуса, присущего супу из Кореи. Перец, кислинка, какие-то травы. Да, пожалуй, всё.

• Оценка: 6,5/10. Когда хочется трех вещей: перца, томатного сока и припьянеть — отличный вариант.

🍜 Тайский «Том-Ям» Стандартное gose с невнятным привкусом «Том-Ям». Идеальное средство для тех, у кого болит горло. Ибо острота чувствуется, в отличии от «Кимчи», не на языке, а где-то в глотке. Смачность перца из тайского блюда деликатно щекочет и одновременно рвет область ниже зубов. Вкус пива не ярко выраженный. Ощущение, что пьешь томатный сок с красным перцем. Пиво без особых претензий проскакивает в желудок, напоминая о своём присутствии лишь после небольшой отрыжкой.

• Оценка: 4/10. Скучно и не интересно. Резюмируя: Алкоголь вредит вашему здоровью. А супы – полезны. В итоге, вы ничем не рискуете, получая дозу удовольствия.

Обзор двух gose-амброзий азиатской кухни «Том-Ям» и «Кимчи» | Сетка — социальная сеть от hh.ru Обзор двух gose-амброзий азиатской кухни «Том-Ям» и «Кимчи» | Сетка — социальная сеть от hh.ru