📌 Кто на самом деле управляет прибылью вашего ресторана?
Вы думаете, что держите ситуацию под контролем, но стоит администратору ошибиться с закупками или шефу заказать «чуть больше на всякий случай» — и вот уже часть прибыли улетела. Официанты не предлагают дорогие блюда? Минус деньги. Бармен «забывает» пробивать коктейли? Минус деньги.
Если финансовая система ресторана держится на честности персонала и вашей удаче — пора что-то менять.
⚡️ 11 марта в 13:00 разберём на вебинаре «Как выжать максимум прибыли», как навести порядок в цифрах и забрать контроль над деньгами обратно.
Разберём: ➖ Как исключить «человеческий фактор» из финансовых потерь. ➖ Как научить персонал зарабатывать вам деньги, а не терять их. ➖ Где скрываются дыры в бюджете, о которых никто не говорит.
Говорим по делу, с цифрами и примерами — вместе с Бизнес на тарелке и Нескучные Финансы.
📎Регистрируйтесь, пока рестораном управляют не вы, а обстоятельства.