Прочитал в книге Дорофеева "Джедайские техники": "Это общий случай закона Паркинсона, гласящего, что работа занимает все отведенное под нее время. ... При детальном рассмотрении эффект выпрямления сроков выглядит примерно так: 1. К нам приходит человек, ставит задачу и спрашивает, сколько времени может занять ее выполнение. 2. Оценивая задачу, мы, конечно же, хотим назвать тот срок, к которому точно успеем, а так как многое может случиться (и мы подозреваем, что что-то наверняка случится), мы закладываем в оценку некий запас времени. 3. Вместо того чтобы сразу же приступить к выполнению задачи, мы «разбираемся со срочным», так как «эта задача пока не горит» — у нас же есть вышеупомянутый запас. 4. Задача начинает «дымиться», и мы приступаем к ней. 5. Если ничего не случилось, то мы успеваем вовремя, а вот если что-то случилось… Резерв мы на это «что-то» уже потратили и в итоге опаздываем. В итоге любой названный в качестве дедлайна срок становится сроком, раньше которого задача выполнена не будет."

Это просто бич божий. Причем эффект может сработать иначе, если мы говорим о разработке. Называя сроки разработчик тоже хочет назвать срок, к которому точно успеет. И самое страшное — приступает сразу к выполнению задачи. Но делает это по максимуму качественно, в соответствии с пониманием чистоты кода и т. д. Само собой не успевая в сроки (разработчики весьма оптимистичны при оценке) доделывает хоть как-то. Итог аналогичный — работа занимает все отведенное время и еще чуть-чуть.