Как снизить текучку в ресторане и выстроить эффективную систему адаптации сотрудников? Рассказал Сергей Горбунов, основатель ServiceGuru 💡 📹 Запись вебинара здесь ✏️ Подготовили для вас основные тезисы: 🆘 Кадровый голод – реальность ресторанного бизнеса. Однако есть системные решения, которые помогают не только привлекать, но и удерживать сотрудников, превращая их в лояльную команду.
💊Волшебная таблетка от кадрового голода! На самом деле это: ✔️Сильный HR-бренд: сотрудник выбирает заведение так же, как гость – по атмосфере и репутации. ✔️Система адаптации и обучения: важны не только первые дни, но и пребординг – подготовка сотрудника ещё до выхода. ✔️Забота о персонале: начиная с комфортных раздевалок и удобного графика, заканчивая карьерными перспективами. ✔️Фокус на снижении текучки: сохранить сотрудника проще и дешевле, чем найти нового
5 ключевых элементов эффективного найма и адаптации: 1️⃣****Чёткая воронка найма – кандидаты должны понимать, что их ждёт. 2️⃣****Пребординг и путь кандидата до выхода на стажировку 3️⃣****Пошаговая адаптация – не перегружать в первый день, а вводить в процесс постепенно. 4️⃣****Обучение и развитие – четкий карьерный трек, цифровизация 5️⃣****Обратная связь и вовлечение – сотрудники должны чувствовать себя частью команды и влиять на процессы.
🧑🎓 Вовлекающее обучение: ✔️создано при участии сотрудников ✔️микс форматов ✔️blender-learning и micro-learning ✔️reels-формат ✔️весь контент — в мобильном телефоне
Система адаптации, при которой не увольняются: ✔️Автоматизированное и последовательное обучение в удобном формате ✔️Быстрый и удобный доступ с навигацией по учебным материалам ✔️Игрофикация ✔️Вся актуальная информация всегда под рукой ✔️Чувство принадлежности к команде с первых дней, важное для профессиональной мотивации и ментального состояния
ServiceGuru - ваша идеальная система для мотивации, адаптации и обучения! ➡️попробуйте бесплатно 🔔 Уже в следующий четверг Елена Власова, бизнес-консультант по развитию сетей, расскажет, как растить продажи и прибыль на основе данных! Регистрируйтесь
