Официант на корточках. Вам как?
В детской психологии для установления доверительного контакта с ребенком используют прием - присаживаться на корточки, чтобы уровни глаз были примерно на одной горизонтальной линии. Так взрослый общается не с позиции сверху, а на равных.
Есть мнение, что в ресторане позиция «официант стоит - клиент сидит» тоже является позицией «сверху» и может давить на клиента. Поэтому в одной сети (а может не только в ней) официанты присаживаются на корточки, принимая заказ клиента.
Скажу честно, мне не комфортно. Официант всегда оказывается ниже меня и я чувствую себя не в своей тарелке.
❓А как вам коммуникация официантов в таком формате? Комфортно? Нравится? Или наоборот? Поделитесь мнением в комментариях.
#РазныеМнения #СфераГостеприимства #сервисвдеталях #CCOназаметку