Сейчас в группе с девочками обсуждали оливковые масла и я решила поделиться этими рекомендациями с вами тоже. Чтобы вы понимали, как выбрали классное вкусное масло, которое будет нести много пользы.

Мне было сложно накидать варианты, потому что абсолютно не все живут в Петербурге)) Поэтому рассказываю принципы выбора хорошего масла и без ваших любимых ссылочек тоже не оставлю)

1. Берем масло только Extra Virgin. Масло холодного отжима самое полезное и вкусное) 2. В идеале страна производства и розлива должна совпадать. И масло должно быть свежее. 3. Кислотность масла должна быть меньше 0,8%. Это говорит о том, что оно свежее, не окисленное. И чем меньше кислотность тем лучше. Так и будет на упаковке написано, например - "0,4%". Но абсолютно не все производители это пишут. 4. Стеклянная бутылка из темного стекла или жестяная банка. Точно никак не пластик! Масло так лучше хранится, не окисляется под воздействием света.

В Петербурге я беру масла в магазине "Оливия". На озон я поискала, что есть и выбрала такие. Я люблю испанские масла, они терпкие с горчиной и ярким вкусом. Греческие будут более нежные, не терпкие и без горчинки. Но на самом деле все зависит еще и от сорта оливок. Пробуйте разное, чтобы понять какие масла вам вкуснее.