Дайджест последних событий в ресторанной сфере📨

📌Россия сократила импорт пива из ЕС до минимума с 2016 года. С 1 января увеличены пошлины на импорт ряда товаров из недружественных стран, в частности это коснулось пива - они были увеличены с 0,1 до 1 евро за литр.

📌«Додо Пицца» тестирует функцию заказа голосом через Telegram-бота. За счёт внедрения функции, команда компании сократила время, необходимое для создания заказа на 77%. Пользователи могут озвучивать свои пожелания в голосовом сообщении - система автоматически подберёт подходящие позиции.  

📌В Санкт-Петербурге начались проверки курьеров. Полиция приступила к регулярным рейдам по выявлению нарушений правил дорожного движения, а также миграционного законодательства в сфере курьерской доставки.

📌Крым может стать экспериментальной площадкой для интернет-торговли вином. Продажи могут вестись через специализированные маркетплейсы, а выдача заказов — через партнёрские лицензированные магазины.

📌Треть москвичей готова сократить потребление кофе из-за роста цен. Зёрна сорта робуста на бирже подорожали на 62%, а арабики — почти на 70%, что стало рекордом за последние 50 лет.

@restosekta