Привет, друзья! 👋 Как и обещал, расскажу историю про нашу кальянную «Маруся» — от идеи до открытия. Погнали!

Всё началось с того, что мы устали ездить по чужим заведениям и учить их, как делать правильно. Решили: «Хватит! Откроем своё!» 🚀 Первым делом нашли партнёра — им стал друг из нашего круга. Без долгих раздумий сели за бизнес-план, а потом пошли «в разведку»: обошли все кальянные в городе, считали средний чек, людей, записывали плюсы и минусы. Выяснили, что нужно, чтобы выделиться: уютное помещение, оригинальная концепция и фишка.

Концепцию придумали огонь: старорусская изба с Марусей — девушкой из глубинки, которая приехала покорять город со своим бытом и кальянами. 🛖 Дальше — рутина: дизайн, закупки, стройка, ремонт. Вбухали в ремонт 4,5 ляма, плюс 600 тыс. на полгода аренды и 200 тыс. на зарплаты.

Запустились. Народа сначала пришло меньше, чем ждали, но не нулевой старт. Подкрутили маркетинг — дело пошло. 💸 В месяц выходило около 300 тыс. доходов, хотя работала только половина площади (75 из 150 м²). Остальное — кухня, которую так и не доделали.

А через 4 месяца... партнёрство развалилось. Мы разошлись мирно — без ссор, каждый забрал своё. История закрыта, но опыт — бесценен.

Кстати, фоточки нашей «Маруси» прикрепляю ниже. 👇 Как вам?

P.S. Цифры специально для фанатов статистики — держите, считайте! 😉