Хороший лидер в ресторане — не тот, кто всё знает. А тот, кто умеет чувствовать команду. Какие существуют стили управления, и как применять их на практике — рассказал Владислав Пестриков, операционный директор ресторанов и баров с опытом более 12 лет в сфере гостеприимства.

Жёсткий контроль может дать результат в хаосе, но быстро выжжет мотивацию. А полная свобода для неопытных сотрудников — чаще всего путь к провалу.

📝Нет одного правильного стиля управления. Есть ситуации. Есть люди. Есть конкретные задачи. И задача лидера — быть гибким. Уметь подстраивать стиль под то, что происходит прямо сейчас.

В этом руководителю помогает ситуационное лидерство — подход в управлении, который учитывает ситуацию и уровень развития команды.

🤩Уверенный сотрудник, понимающий задачу, — один подход. 🥲Новичок, который хочет, но боится — другой.

Разобрали 4 стиля ситуационного лидерства в карточках⬆️ ✨Подробно тему ситуационного лидерства обсуждали с Владом Пестриковым на вебинаре. Запись можно посмотреть здесь

Хороший лидер в ресторане — не тот, кто всё знает. А тот, кто умеет чувствовать команду | Сетка — социальная сеть от hh.ru Хороший лидер в ресторане — не тот, кто всё знает. А тот, кто умеет чувствовать команду | Сетка — социальная сеть от hh.ru
Хороший лидер в ресторане — не тот, кто всё знает. А тот, кто умеет чувствовать команду | Сетка — социальная сеть от hh.ru Хороший лидер в ресторане — не тот, кто всё знает. А тот, кто умеет чувствовать команду | Сетка — социальная сеть от hh.ru Хороший лидер в ресторане — не тот, кто всё знает. А тот, кто умеет чувствовать команду | Сетка — социальная сеть от hh.ru