ВЫРАЩИВАНИЕ МИКРОЗЕЛЕНИ НА КОКОСОВОМ СУБСТРАТЕ

популярный и эффективный метод. Вот что вам нужно знать:

Преимущества кокосового субстрата для микрозелени:

Нейтральность: Кокосовый субстрат обычно имеет нейтральный pH, что создает благоприятную среду для большинства видов микрозелени.

Влагоудержание: Он отлично удерживает влагу, обеспечивая постоянное увлажнение семян и ростков, но при этом не переувлажняет, что важно для предотвращения гниения.

Аэрация: Хорошо аэрируется, позволяя корням дышать.

Экологичность: Кокосовый субстрат является возобновляемым ресурсом, что делает его экологически чистым вариантом.

Отсутствие болезней и вредителей: В кокосовом субстрате, как правило, отсутствуют патогены и вредители, которые могут навредить микрозелени.

Необходимые материалы:

Семена микрозелени: Выберите желаемый вид микрозелени (редис, брокколи, подсолнечник, горох и т.д.).

Кокосовый субстрат: (кокосовый торф, кокосовые чипсы или смесь).

Лоток для выращивания: Плоский поддон с отверстиями или без них. Если нет отверстий, нужно будет следить за тем, чтобы не было перелива.

Распылитель: Для увлажнения семян и ростков.

Вода: Чистая вода для полива.

Удобрения (необязательно): Если хотите, можно использовать слабый раствор удобрений для микрозелени, но обычно это не требуется на коротком цикле выращивания.

Пошаговая инструкция:

Подготовка кокосового субстрата:

Если используете кокосовый торф в брикетах, замочите его в воде, чтобы он расширился и стал рыхлым.

Убедитесь, что субстрат хорошо увлажнен, но не перенасыщен водой. Он должен быть влажным на ощупь, но не капать при сжатии.

Подготовка лотка:

Очистите лоток для выращивания.

Заполнение лотка:

Равномерно распределите кокосовый субстрат по лотку, создавая слой толщиной примерно 2-5 см.

Слегка утрамбуйте субстрат.

Посев семян:

Равномерно распределите семена микрозелени по поверхности субстрата.

Старайтесь не перегружать лоток, чтобы семенам было достаточно места для роста.

Увлажнение семян:

Обильно опрыскайте семена водой из распылителя.

Убедитесь, что все семена увлажнены.

Создание парникового эффекта (опционально):

Накройте лоток прозрачной крышкой или пищевой пленкой, чтобы создать парниковый эффект.

Это поможет поддерживать высокую влажность и ускорит прорастание семян.

Проращивание:

Поставьте лоток в темное место при комнатной температуре (около 20-24°C).

Регулярно опрыскивайте семена водой, чтобы они не пересыхали. Обычно требуется 1-3 дня для прорастания.

Выращивание:

Как только семена прорастут, снимите крышку или пленку и поставьте лоток под источник света (например, светодиодную лампу для выращивания или на хорошо освещенное окно).

Продолжайте регулярно опрыскивать микрозелень водой, поддерживая влажность субстрата.

Избегайте переувлажнения, чтобы не допустить гниения.

Сбор урожая:

Микрозелень обычно готова к сбору через 7-14 дней после посева, в зависимости от вида.

Собирайте урожай, срезая микрозелень ножницами непосредственно над поверхностью субстрата.

Советы:

Выбор семян: Используйте качественные семена, предназначенные для выращивания микрозелени.

Вентиляция: Обеспечьте хорошую вентиляцию, чтобы предотвратить развитие плесени и грибков.

Полив: Не переливайте! Лучше поливать чаще, но небольшими порциями.

Освещение: Достаточное освещение – ключ к здоровому и яркому росту микрозелени.

Выращивание микрозелени на кокосовом субстрате – это простой и увлекательный процесс, который позволит вам наслаждаться свежей и полезной зеленью круглый год. Удачи!