В Калифорнии стартовал инновационный проект BurgerBots. Он представляет сочетание технологий и кулинарного искусства, где бургеры готовятся роботами всего за 27 секунд.

📌Система отслеживает параметры заказа с помощью QR-кода на конвейере.

📌Одной из ключевых особенностей BurgerBots является обработка данных о запасах ингредиентов.

📌Проект является ответом на актуальные проблемы индустрии, включая высокую текучесть кадров, возрастание затрат и сложности в прогнозировании спроса.

89% менеджеров и 73% сотрудников в сфере гостеприимства поддерживают внедрение роботов для выполнения рутинных задач. Более 67% работников уверены, что автоматизация поможет снизить долю монотонной или небезопасной работы.

🤔Уверены, что и в России случится внедрение подобных инновационных технологий в ресторанном бизнесе, тенденция обещает интересные изменения в индустрии